Peynir için önemli iddia: Satılan peynirlerin içinde kemik unu var!
Gürer TBMM’de “gıda terörü” konusunda düzenlediği basın toplantısında satış noktalarından alınan peynirin içinde süt yerine kemik unu kullanıldığını açıkladı.
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer TBMM’de “gıda terörü” konusunda düzenlediği basın toplantısında satış noktalarından alınan peynirin içinde süt yerine kemik unu kullanıldığını açıkladı.
Gürer, “İçinde süt olmadan peynir üretilen bir duruma geldik. Süt üreticileri ürettiği sütten para kazanamadığı için süt üreten hayvanlarını kesimhaneye gönderme zorunda kalıyor. Kısa dönem sonrası süt krizinin de kapıda olduğunu gösteriyor bu” dedi.
Ömer Fethi Gürer, TBMM’de düzenlediği basın toplantısına paketlenmiş peynirlerle geldi. Gösterdiği peynirlerin süt olmadan üretildiğini savunan Gürer, bunların denetlenmesi gerektiğini vurguladı. Ömer Fethi Gürer, şöyle konuştu: “Peynir ürünüyle ilgili örnekleri getirdim. Bu peyniri siz satış noktalarından alıyorsunuz. Peki bu ne 20 ton bitkisel margarinin 15 ton kuru madde ile işlenmesi sonucu elde edilmiş. Bunda süt yok. Piyasada bildiğiniz gibi üretilen sütlerin de değeri oluşmuyor. Geneli merdiven altı ve denetimsiz ürünler. Bunlar marketlerde dahi satılıyor. Satışının engellenmesi denetimle mümkün olur. İçinde süt olmadan peynir üretilen bir duruma geldik. Üretimindeki olumsuzlukları sizlerle paylaşmak istiyorum . Sütsüz peynir üretiyoruz. Bunun sonucu çiğ süt şu anda 153 kuruşa çıkarıldı. 9 kuruşu tüketiciye yansıyor diğer kısmı kooperatiflere kalıyor. Sudan ucuz süt var. Bu durum süt inekçiliği yapanların girdi fiyatlarındaki artış nedeniyle hayvanlarını kesime veriyorlar. Süt üreticileri ürettiği sütten para kazanamadığı için süt üreten hayvanlarını kesimhaneye gönderme zorunda kalıyor. Kısa dönem sonrası süt krizinin de kapıda olduğunu gösteriyor bu. Bu gösterdiğim peynirler diğer peynirlere göre oldukça düşük fiyatlarla satılıyor. 450 ton çiğ sütten 45 ton ürün elde ediliyorsa normal ürünün ne kadara satılması gerektiği ortaya çıkar.”
“İÇİNDE KEMİK UNU VAR”
Gazetecilerin, “Katkı maddeleri dediniz neler var içinde?” sorusuna da Gürer, “Bunun içinde kemik unu var. Bunun yanında nişasta var. Bunun yanında piyasadan toplanmış iade peynirler var. Bunlarla harmanlanarak üretim sağlanıyor. Raftan alırken vatandaş bunu peynir diye alıyor. Oysa peynir değil margarin. Katkı maddesi var içinde. Sütsüz peynir yer olduk” yanıtını verdi.
